Для фасування під ТМ «Аромікс» використовуються родзинки сабза вищого і першого сортів (ізюм киш миш, від золотистого до світло-коричневого кольору).
Представлений в фасуванні 200 г, 500 г і 1000 р
Ізюм – один з найкорисніших і користується попитом серед видів сухофруктів. Ізюм зберігає практично всі корисні властивості свіжого винограду – 70-80% вітамінів і 100% мікроелементів.
Сорт Кишмиш, або сабза – дрібні родзинки світлих відтінків, без кісточок. Виготовляється з солодких зелених або білих сортів винограду. Використовується в хлібобулочних і кондитерських виробах.
Ізюм корисний:
- для зміцнення серцево-судинної системи;
- для підвищення імунітету;
- для нормалізації роботи нервової системи;
- як засіб проти анемії, джерело заліза.
Родзинки містять:
71,2 цукрів;
2,1-2,9% азотистих речовин;
0,7-2,3% кислот, в тому числі винну і олеаноловая кислоти;
1,3% клітковини;
2-2,9% золи;
16-22% вологи;
вітаміни В1, В2 і В5;
мікроелементи – залізо, бор, магній і інші.
Харчова ценность100г продукту:
білки-2,3г,
жири – 0,0 г,
вуглеводи-71,2г.
Калорійність 100г продукту: 294 ккал.
Країна походження родзинок темного ТМ “Аромікс”: Іран
Цікаві факти
- Вперше родзинки, як товар для продажу, виготовили ще за дев’ятсот років до Нашої ери. Хто саме зробив це фінікійці або вірмени – достеменно не відомо. Першими ринками збуту родзинок були Греція и Рим.
- У родзинки зберігається 70-80% корисних речовин, які містяться у винограді. У цих сухофруктах у 8 разів більше цукру, чим у свіжіх плодах.