Перец черный

 

 

 

Черный перец — самая универсальная пряность ко многим блюдам. В продажу он поступает в виде горошин или молотым. Наибольшим ароматом обладают молотые горошины перца. Молотый перец рекомендуется хранить герметически упакованным, в противном случае он быстро выдыхается и теряет свои свойства.

 

 

Представлена в фасовке: 10 г, 20 г, 130 (ПЕТ - банка с дозатором) г и 600 г.

 

Виды: молотый и горошек

 

 

Способ применения: В молотом виде черный перец используют для заправки различных блюд, фаршей, начинок. Перец добавляют в блюда незадолго до готовности, иначе, при длительной варке, блюдо приобретает излишнюю горечь.

 

 

 Страна происхождения: Вьетнам.